सत्रिजातक
यन्त्रोपारोपितकोशांशः
[सम्पाद्यताम्]कल्पद्रुमः
[सम्पाद्यताम्]
 पृष्ठभागोऽयं यन्त्रेण केनचित् काले काले मार्जयित्वा यथास्रोतः परिवर्तयिष्यते। तेन मा भूदत्र शोधनसम्भ्रमः। सज्जनैः मूलमेव शोध्यताम्। |
सत्रिजातकम्, क्ली, (त्रिजातकेन सह वर्त्तमानम् ।) मांसव्यञ्जनविशेषः । यथा, -- “मांसं बहुघृते भृष्टं सिक्त्वा चोष्णाम्बुना मुहुः । जीरकाद्यैः समायुक्तं परिशुष्कं तदुच्यते । तदेव घृततक्राढ्यं प्रदिग्धं सत्रिजातकम् ॥” इति शब्दचन्द्रिका ॥
वाचस्पत्यम्
[सम्पाद्यताम्]|
पृष्ठभागोऽयं यन्त्रेण केनचित् काले काले मार्जयित्वा यथास्रोतः परिवर्तयिष्यते। तेन मा भूदत्र शोधनसम्भ्रमः। सज्जनैः मूलमेव शोध्यताम्। |
सत्रिजातक¦ न॰ पक्वमांसभेदे
“मांसं बहुघृते भृष्टं सिक्त्वाचोष्णाम्बुना मुहुः। जीरकाद्यैः समायुक्तं परिशुष्कंतदुच्यते। तदेव धृततक्राढ्यं सुस्रिग्धं सत्रिजातकम्” शब्दर॰।
शब्दसागरः
[सम्पाद्यताम्]|
पृष्ठभागोऽयं यन्त्रेण केनचित् काले काले मार्जयित्वा यथास्रोतः परिवर्तयिष्यते। तेन मा भूदत्र शोधनसम्भ्रमः। सज्जनैः मूलमेव शोध्यताम्। |
सत्रिजातक¦ n. (-कं) Meat which has been once fried with spices, &c., then soaked and dried, and again dressed with Ghee and condiments. E. स for सह with, त्रि three, जातक species of production.
Monier-Williams
[सम्पाद्यताम्]|
पृष्ठभागोऽयं यन्त्रेण केनचित् काले काले मार्जयित्वा यथास्रोतः परिवर्तयिष्यते। तेन मा भूदत्र शोधनसम्भ्रमः। सज्जनैः मूलमेव शोध्यताम्। |
सत्रिजातक/ स--त्रिजातक n. a kind of dish (consisting of meat fried with three sorts of spices ; it is then soaked and dried and again dressed with ghee and condiments) L.