सूदाध्यक्ष
यन्त्रोपारोपितकोशांशः
[सम्पाद्यताम्]कल्पद्रुमः
[सम्पाद्यताम्]
 पृष्ठभागोऽयं यन्त्रेण केनचित् काले काले मार्जयित्वा यथास्रोतः परिवर्तयिष्यते। तेन मा भूदत्र शोधनसम्भ्रमः। सज्जनैः मूलमेव शोध्यताम्। |
सूदाध्यक्षः, पुं, (सूदानां सूपकाराणामध्यक्षः ।) पाकशालाध्यक्षः । तत्पर्य्यायः । पौरोगरः १ । इति हेमचन्द्रः ॥ पुरोगमः ३ । इति शब्द- रत्नावली ॥ तल्लक्षणं यथा, -- “अनाहार्य्यः शुचिर्द्दक्षश्चिकित्सितविदांवरः । सूदशास्त्रविशेषज्ञः सूदाध्यक्षः प्रशस्यते ॥” इति मात्स्ये १८९ अध्यायः ॥
वाचस्पत्यम्
[सम्पाद्यताम्]|
पृष्ठभागोऽयं यन्त्रेण केनचित् काले काले मार्जयित्वा यथास्रोतः परिवर्तयिष्यते। तेन मा भूदत्र शोधनसम्भ्रमः। सज्जनैः मूलमेव शोध्यताम्। |
सूदाध्यक्ष¦ पु॰
६ त॰। पाकशालाध्यक्षे तल्लक्षणं यथाअनाहार्व्यः शुचिर्दक्षश्चिकित्सितविदांवरः। सूद-शास्त्रविशेषज्ञः सूदाध्यक्षः प्रशस्यते” पाचकशब्दे तल्लक्ष-णादि
४२
८६ पृ॰ दृश्यम्।
शब्दसागरः
[सम्पाद्यताम्]|
पृष्ठभागोऽयं यन्त्रेण केनचित् काले काले मार्जयित्वा यथास्रोतः परिवर्तयिष्यते। तेन मा भूदत्र शोधनसम्भ्रमः। सज्जनैः मूलमेव शोध्यताम्। |
सूदाध्यक्ष¦ m. (-क्षः) Superintendent of the kitchen. E. सूद a cook, अध्यक्ष superintendent.
Monier-Williams
[सम्पाद्यताम्]|
पृष्ठभागोऽयं यन्त्रेण केनचित् काले काले मार्जयित्वा यथास्रोतः परिवर्तयिष्यते। तेन मा भूदत्र शोधनसम्भ्रमः। सज्जनैः मूलमेव शोध्यताम्। |
सूदाध्यक्ष/ सूदा m. a superintendent of cooking , director of the kitchen MatsyaP.
Purana index
[सम्पाद्यताम्]|
पृष्ठभागोऽयं यन्त्रेण केनचित् काले काले मार्जयित्वा यथास्रोतः परिवर्तयिष्यते। तेन मा भूदत्र शोधनसम्भ्रमः। सज्जनैः मूलमेव शोध्यताम्। |
--the chief cook of the King; they should have their hair and nails cleanly cut. M. २१५. २२-3.